【銘柄別】チャッティーで楽しむ至高のティーレシピ

〜産地の個性をボトルに閉じ込める〜

1. 静岡・掛川産「深蒸し煎茶」

【特徴】 蒸し時間が長く、茶葉が細かいのが特徴。濃厚な緑色とコクが魅力。

• チャッティーとの相性： 細かい茶葉も、チャッティーの精密メッシュがしっかり受け止め、濁りのない濃厚な一杯になります。
• 淹れ方：
  • 分量： 6g（少し多め）
  • 温度： 75℃（少し冷ましたお湯）
    • 手順： お湯を注いでから45秒。ボトルを優しく1回転させてから注ぐと、深蒸し特有の「とろみ」と「甘み」が際立ちます。

  2. 京都・宇治「玉露・上級煎茶」

  【特徴】 覆下栽培による圧倒的な旨味と、海苔のような「テアニン」の香り。

  • チャッティーとの相性： 低温でじっくり抽出する際、ボトルの密閉性が香りを閉じ込め、開栓した瞬間に宇治の香りが広がります。
  • 淹れ方（贅沢水出し）：
    • 分量： 5g
    • 温度： 常温水 または 氷水
    • 手順： 氷数個と水を入れ、冷蔵庫で3時間。じっくり時間をかけることで、苦味を完璧に抑えた「お出汁」のような旨味が楽しめます。

  3. 佐賀・嬉野「ぐり茶（玉緑茶）」

  【特徴】 茶葉が丸まっており、渋みが少なくまろやか。

  • チャッティーとの相性： 抽出中に丸まった茶葉が、ボトルの広い空間でゆっくりと「ほどけていく」視覚的変化を楽しめます。
  • 淹れ方：
    • 分量： 5g
    • 温度： 85℃
    • 手順： 熱めのお湯を注ぎ、1分。茶葉が開ききったのを確認してから注いでください。リラックス効果の高い香りが楽しめます。

  4. 鹿児島・知覧「ゆたかみどり」

  【特徴】 若草のような爽やかな香りと、力強い味わい。

  • チャッティーとの相性： 夏場の「オン・ザ・ロック」に最適。
  • 淹れ方（急冷法）：
    • 分量： 7g（贅沢に）
    • 手順： ボトルの半分まで熱湯を注ぎ、1分濃いめに抽出。チャッティーをつけたまま、氷をたっぷり入れたグラスに注ぎ分けます。瞬時に冷やすことで、鮮やかな緑色が維持されます。

    • 【アレンジ】フレーバー日本茶

      生活実用アドバイザー提案： 「チャッティーのボトルの中に、乾燥させたレモングラスやドライフルーツを数片忍ばせてみてください。日本茶ベースの『フレーバーティー』が簡単に作れます。見た目も華やかで、オフィスでの気分転換に最高ですよ！」

  
  

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        「ぐり」さんの動画の各コマ撮影」　下記をクリツク

「ぐり」さんの動画の各コマ撮影」　下記をクリツク

■Ｃｈａｔｔｅａで　麺つゆ　鰹節、昆布、椎茸のきざみと、みりん、醤油で。

■Ｃｈａｔｔｅａで　出汁　　鰹節、昆布、椎茸のきざみと水を冷蔵庫で冷やして。

■Ｃｈａｔｔｅａで　マイ醤油　柑橘類皮、果汁、ニンニク、生姜、醤油で。

■Ｃｈａｔｔｅａで　ぽん酢　昆布、椎茸のきざみと柑橘果汁、醤油、お酢で。

■Ｃｈａｔｔｅａで　健康酒　枇杷の葉、柿の葉、桑葉、紫蘇葉、ギャバ茶、アロエ、イチゴ、ドクダミ

ナツメ、ニンニク、クコの実、生姜、アシタバ、カリン、ラッキョウ、

ヤマイモなどとハチミツ、酢・ホワイトリカーで。

●無添加「濃縮めんつゆ」の作り方